-
2542
สุกี้แบบไทยคือ อาหารหม้อไฟ หรือภาษาอังกฤษที่เรียกว่า Hot Pot หรือ Steamboat ที่คน ส่วนใหญ่คุ้นกัน โดยมีรูปแบบจาก ประเทศญี่ปุ่น และ ประเทศจีน เป็นหลักโดยรูปแบบการทาน จะค่อนข้างแตกต่างกัน ตามแหล่งกำเนิด บริษัท นีโอ สุกี้ไทยเรสเทอรองส์ จำกัด ถูกก่อตั้งในปี พ.ศ. 2542 โดย คุณ สกนธ์ กัปปิยจรรยา (ประธานกรรมการ) ซึ่งเกิดจากความชอบในอาหารประเภท สุกี้-ชาบู และ มองเห็นโอกาสในการ เติบโตของธุรกิจอาหารในอนาคต โดยเริ่มต้นสาขาแรกที่ ถ.บางนา-ตราด ถึงแม้ว่าในช่วงเวลา นั้นเมืองไทยจะมีร้านอาหารสุกี้ที่เป็นคู่แข่งหลายแห่งก็ตาม การบริหารของ นีโอ สุกี้ ยึดหลัก ในเรื่องความแตกต่างของรสชาติ ความหลากหลายของอาหาร และคุณภาพของวัตถุดิบ เป็นสำคัญ ซึ่งเราเปิดตัวด้วย น้ำจิ้มสุกี้และน้ำซุปรสต้มยำ
-
2551
ปลายปี 2551 ทางบริษัท นีโอ สุกี้ฯ ได้เปิด สาขาใหม่ที่ @PARK LOTUS Town in Town ด้วยสโลแกนใหม่ที่ว่า "นีโอ สุกี้ สุกี้นานาชาติ อร่อยถูกใจกับน้ำจิ้มหลากหลาย" ซึ่งทาง นีโอ สุกี้ จะเน้นความหลากหลายของน้ำจิ้มและชุดสุกี้มากขึ้น โดยทาง นีโอ สุกี้ จะคงรสชาติต้นตำรับ ของน้ำจิ้มแต่ละแบบให้มากที่สุด โดยสาขาดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญในการ ต่อยอดธุรกิจของ นีโอ สุกี้ ในปัจจุบัน นีโอ สุกี้ รวบรวมสุกี้และความอร่อยทุกสไตล์ ไว้ในร้านเดียว โดยยึดถือที่คุณภาพ ความแตกต่างของสินค้า และ ทางบริษัทยึดหลักการทำงานแบบเอาใจใส่ในรายละเอียด ของทุกผลิตภัณฑ์เป็นหลักสำคัญ
-
2555
ในปี 2555 เดือนตุลาคม ทางบริษัท นีโอ สุกี้ฯ ได้เปิดตัวบริษัทใหม่ชื่อ บริษัท กังฟูฟู้ดแอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด ดำเนินงานบริหาร แบรนด์ "มิสเตอร์กังฟู" ภายใต้ จุดขายคือ หมู & เนื้อตุ๋น หม้อไฟ ที่รูปแบบการรับประทานจะเป็นลักษณะ Fast Casual Restaurant หรือ เป็นรูปแบบที่ ลูกค้ามีการบริการตัวเองในบางส่วน และ กลุ่มลูกค้าจะเน้นที่กลุ่ม เพื่อนร่วมงาน เป็นหลัก ซึ่งได้ เปิดตัวสาขาแรกที่ ตึก Mid Town Asoke (เดือน ตุลาคม 2555)
-
2560
ในปี 2560 ภายใต้ บริษัท กังฟูฟู้ดแอนด์เบฟเวอเรจ จำกัด ได้เปิดตัว แบรนด์ "ซุนวู บาร์บีคิว" ภายใต้ จุดขาย คือ ปิ้งย่าง สไตล์ ค่ายกองทัพพักรบ ซึ่ง ได้เปิดตัวสาขาแรกที่ โครงการ TTN Avenue ถ. นางลิ้นจี่ ในปี พ.ศ. 2560 ทาง นีโอ สุกี้ ได้มีการปรับภาพลักษณ์ใหม่ ซึ่งถือเป็นการ ปรับครั้งแรกในรอบ 18 ปี นับตั้งแต่การก่อตั้งบริษัท ในการปรับภาพลักษณ์ครั้งนี้ ได้รวมถึง ปรับรูปแบบการตกแต่งร้าน ปรับรูปแบบตราสินค้า ปรับรูปแบบงานออกแบบทุกชิ้น เพื่อให้ ภาพลักษณ์ของแบรนด์มีความทันสมัย และสอดคล้องกับจุดแข็งของแบรนด์และเข้าถึงกลุ่ม ลูกค้าให้มากยิ่งขึ้นพร้อมสโลแกนใหม่ "คัดสรรคุณภาพพิเศษมาเพื่อคุณ" นอกจากธุรกิจร้านอาหารซึ่งถือเป็นธุรกิจหลัก ทางบริษัท นีโอ สุกี้ฯ ได้มีการผลิตซอสสุกี้ภายใต้ แบรนด์ นีโอ สุกี้ เพื่อจัดจำหน่าย ในซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำอาทิเช่น Tesco Lotus, Big-C, Tops Supermarket, The Mall Group ฯลฯ
-
2562
ร้านความแกงเฮียเพ้งเกิดขึ้นจากความตั้งใจของคุณสกนธ์ กัปปิ ยจรรยา หรือที่วงการสิบล้อเรียกกันว่าเฮียเพ้ง เฮียเพ้งเป็นประธานกลุ่มนีโอ กรุ๊ป ซึ่งประกอบด้วย 2 ธุรกิจหลัก คือโลจิสติกส์ และร้านอาหารที่เปิ ดทั้งในประเทศและนอกประเทศ รวมกันกว่า 25 สาขา เส้นทางการเดินทางโลจิสติกส์ของเฮียเพ้งในวัยหนุ่ม คือ จุดเริ่มต้นของร้านข้าวแกงเฮียเพ้ง เมื่อครั้งเฮียเพ้งเริ่มต้นธุรกิจสิบล้อ เฮียเพ้งได้ตระเวนชิมร้านอาหารแทบทุกร้านไม่ว่าจะภาคเหนือ ใต้ ตะวันออก ตะวันตก เฮียเพ้งก็ชิมมาแล้วแทบทุกร้านด้วยความหลงใหลในรสชาติอาหารไทยแท้ๆ และคลุกคลีในวงการอาหารมามากกว่า 20 กว่าปี เฮียเพ้งเลยทา ตามความตั้งใจแบบไม่หยุดยั้ง โดยการเปิ ดร้านข้าวแกงทชีื่อว่าข้าวแกงเฮียเพ้ง เฮียเพ้งเป็นคนคัดสรรเมนูต่างๆด้วยตนเอง ตระเวนหาวัตถุดิบต่างๆจากแหล่งที่ดีได้คุณภาพ ร้านข้าวแกงเฮียเพ้งเริ่มต้นสาขาแรกที่ อาคารอื้อจือเหลียง และขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง เพราะเฮียเพ้งอยากให้ทุกคนได้ทานอาหาร ที่อร่อย ประหยัด และได้คุณภาพ
